TAPAS

 

Morcilla Matachana                                   6,00 €

Patatas Ali-Oli, Bravas o al Cabrales         6,50 €

Patatas 3 Salsas                                        9,50 €

Croquetas  Caseras                                   9.00 

Parrochas con Jamón                                9,00 €

Calamares Frescos de Potera                  18,00 €

Chipirones Angulados                             11,00 €

Mejillones a la Marinera o Vinagreta       12,00 €

Tortilla de Patata                                    12,50 €

Fritos de  Merluza                                   15,00 €

Fritos  de  Pixín                                       18.00 

Pulpo a la Gallega                                   18,00 €

Cecina con Virutas de Manchego            9,50 €

Jamón Ibérico                                         19,00 €

Tabla de Embutidos con Manchego        15,00 €

Lacón con Cachelos                                10,00 €

Pollo al Ajillo con Patatas Fritas             11,50 €

 

ENTRADAS

 

Pastel de Cabracho                                 11,00 €

Sopa de Marisco                                     12,00 €

Entremeses Calientes                             14,00 €

Revuelto de Setas,Gambas y Gulas        12,50 €

Langostinos a la Plancha                        16,50 €

Gambón al Ajillo                                     16,50 €

Pote Asturiano                                        12,00 €

Fabada Asturiana                                    14,00 €

 

ENSALADAS

 

Ensalada Mixta                                       12,00 €

Ensalada Cesar                                      12,00 €

Ensalada de Cecina y Queso de Cabra   13,00 €

Ensalada Templada de Setas

y Langostinos                                        13,00€

 

PESCADOS

 

Lenguado Relleno de Marisco               20.00 

Merluza a la Cazuela                             20,00 €

Merluza con Gulas                                 22,00 €

Pixín con Almejas                                  22,00 €

Bacalao a la Vizcaina                             22,00 €

Bacalaso al Horno                                 22,00 €

Bacalao con Setas y Almejas                 22,00 €

 

 

 

ARROCES  (Mínimo dos Raciones )

 

Paella de Marisco Ración                   23,00 €

Arroz con Bogavante Ración              25,00 €

Arroz con Almejas,Gambón

y Caviar de Oricios Ración                22,00 €

 

CARNES

 

Troceado de Vacuno Trasacar           23,00 €

Solomillo de Ternera                         20,00 €

Solonillo de  ternera al Foie con

reducción de Pedro Ximenez              24,00 €

Paletilla de Lechazo                          21,00 €

Cachopo de Ternera Asturiana         17,00 €

Escalopines de Ternera al Cabrales  14,00 €

Escalope de Ternera                         12,00 €

Filete de Ternera                              10,00 €

Escalope de Pollo                               8,50 €

Callos Caseros (En Temporada)       12,50 €

 

SARTENES

 

Sartén del Probe                              12,50 €

Sartén de Huevos Rotos                  12,50 €

Sartén de Tortos, Foie, Jamón

Ibérico y Mermelada de Arándanos 17,00 €

Sartén de Tortos, Picadillo y Cabrales     12,50 €

 

 

POSTRES  CASEROS

 

Mantecado de  Peñasanta                5,00 €

Tarta de Queso                               4,00 €

Tarta de Almendra                          4,50 €

Tarta de Turrón Helada                   4,50 €

Tarta Helada al Whysky                   4,50 €

Brownie de Chocolate con Helado   4,50 €

Tocinillo de Cielo con Helado          4,00 €

Copa de Helado de la Casa              4,50 €

Flan con Nata                                  3,50 €

Plato de Postres Variados             15,00 €

 

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